750 grammes
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Des recettes pour tous les jours ou pour les grandes occasions, avec des saveurs d'ici et d'ailleurs, une chose est sûre vos papilles vont en redemander!

cuisine medievale

SAUTE DE PORC AU GINGEMBRE FRAIS, MIEL ET AMANDES

SAUTE DE PORC AU GINGEMBRE FRAIS, MIEL ET AMANDES

Pour 4 personnes : 500g de sauté de porc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés 1 verre de vin blanc sec 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 clous de girofles 8 feuilles de sauge 1 pointe de muscade 300g de marrons surgelés (facultatif)...

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TARTELETTES AUX HERBES

TARTELETTES AUX HERBES

Pour 4 Tartelettes : 1 pâte brisée 3 cs crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 oignon haché 50g gruyère râpé Herbes : 1 cs ciboulette, 1cs basilic, 1 cs sauge, 1 cs persil, 1 cs estragon, 1 branche de céleri hâché, 1 cc gingembre en poudre Etaler la pâte brisée...

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